レシピ 〜横浜市の料理教室Ca Phe Soi(カフェソイ)〜 


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まるごとたまねぎのグリル

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【材料】(4人分)

たまねぎ4個
タイム、ロ−ズマリーなどのハーブ(フレッシュ)適宜
EXVオリーブ油、岩塩、黒こしょう各適量



【作り方】

@たまねぎは皮付きのまま、上部に十字の切込みを深めに入れる。

A@のたまねぎの上分切込み部分にハーブを挟み、アルミホイルで1つずつ包む。

B焼き網に乗せ、やわらかくなるまで焼く。

Cお皿などに移し、皮をむいてEXVオリーブ油、岩塩、黒こしょうなどをお好みでかけていただく。




*BBQでない場合は、200℃のオーブンで40〜60分焼く(手持ちのオーブンにより焼き時間を調節してください)。



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