| レシピ ～横浜市の料理教室Ｃａ Ｐｈｅ Ｓｏｉ（カフェソイ）～ |
| ’１２ ７/２５ |
| 辛子冷奴 だしがけ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  |
| 【材料】（４人分） 豆腐（木綿）４００ｇ 練り辛子小さじ１／４～お好みの量 かつおぶし適量 ｛だし｝ ※作りやすい分量 なす１本（２～３ｍｍ角） きゅうり１本（３ｍｍ角） ピーマン１個（３ｍｍ角） オクラ５本（あらみじん切り） みょうが２個（あらみじん切り） しそ５枚（あらみじん切り） ｛Ａ｝ 醤油大さじ２ 昆布茶小さじ１ 酒小さじ１ |
