| レシピ ～横浜市の料理教室Ｃａ Ｐｈｅ Ｓｏｉ（カフェソイ）～ |
| ’１３ ２/７ |
| 菜の花とクリームチーズのＤＥＬＩ風サラダ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  |
| 【材料】（２～３人分） 菜の花１束 クリームチーズ３０ｇ ｛Ａ｝ ＥＸＶオリーブ油小さじ２ 白ワインビネガー小さじ２ きび砂糖小さじ１／２ あら塩小さじ１／８ 黒胡椒適量 |
| レシピ ～横浜市の料理教室Ｃａ Ｐｈｅ Ｓｏｉ（カフェソイ）～ |
| ’１３ ２/７ |
| 菜の花とクリームチーズのＤＥＬＩ風サラダ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ |
| 【材料】（２～３人分） 菜の花１束 クリームチーズ３０ｇ ｛Ａ｝ ＥＸＶオリーブ油小さじ２ 白ワインビネガー小さじ２ きび砂糖小さじ１／２ あら塩小さじ１／８ 黒胡椒適量 |
| 【作り方】 ①菜の花１束は茎と葉に分けてから、食べやすい長さに切る。 ②クリームチーズは１ｃｍ角程度に切る。 ③湯を沸かし、①の菜の花を茎→葉の順にさっと茹でる。ザルにあげ、水気をしぼる。 ④ボウルに｛Ａ｝の材料を合わせ、②、③を加えてさっと和える。器に盛り、黒こしょうをひく。 |
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