Ｆｅｂｒｕａｒｙ　２００８　 特集：「ひなまつりの料理」 桃の節句は、女の子らしく＆春らしく、ＰＩＮＫのイメージがあります。 そんなＰＩＮＫをあしらった、カラフルなお料理をご紹介しています。 桃の節句＝３月３日はわたしの誕生日でもあり、 やっぱり特別な思いで毎年迎える行事なのです☆
白身魚のピンクカルパッチョ	春の香ＰＩＺＺＡ
春らしい色合いのカルパッチョ。 酸味のきいたソースでさっぱりいただく、 ワインにも合う前菜。	春の野菜を使った、サクサクおいしいピザ。 生地は春巻きの皮なので、 お手軽にできちゃいます☆

カラフルデコレーション寿司	いちごのババロア
春らしい色合いのカラフルなお寿司は、 女の子ならきっと、 みんな喜んでくれるんじゃないかな☆	たまごを使わず、とっても簡単にできあがるババロア。 春・心惹かれるフルーツＮｏ．１な、 いちごを使ったＳｗｅｅｔｓ☆