Ａｐｒｉｌ　２００８　 特集：「たけのこを楽しむ」 現代では通年出回っている野菜も多いけれど、 そんな中たけのこは、旬の春ならではの楽しみです。 今月の特集は、そんなたけのこを使ったレシピをいろいろご紹介☆ 掘りたてのたけのこを茹でて、 シンプルにおいしい塩をつけていただいても美味だけど、 和洋いろいろにアレンジしたお料理も、ぜひぜひ作ってみてくださいね！
たけのことアスパラガスのグリル	たけのこのスパイシーチーズフライ
シンプルなこんなグリルは、 旬のたけのこのおいしさを存分に味わえます☆ 焼き目もまたおいしそう〜☆	スナック感覚なたけのこのフライ。 揚げたてをいただきましょ〜☆
たけのこラザニア	たけのことそぼろの香りごはん
和風に調理することも多いたけのこですが、 クリームソースやミートソースとも相性抜群☆	水煮ではなく、茹でたてのたけのこの風味は格別！ 香りを生かしたくて、薄味のごはんに仕上げました☆