December 2008 

特集:「おもてなしパーティー料理」


今年ももうすぐ終わり・・・
クリスマスや年末年始、
人が集まる機会も多いと思います☆

盛り付けもかわいく工夫して、
大人も子供もHappyに過ごせるようなテーブルに☆

今回は、
“子供と一緒に作る”おもてなしパーティー料理、
をテーマに、4品のメニューをご紹介しています。


トマトカップのひとくち前菜 れんこん&海老入り コロコロコロッケ


プチトマトをくりぬいて小さなカップに。
中にアボカド&ツナのサラダを詰めた、
ひとくちオードブル☆
プリプリの海老、シャキシャキれんこん・・・
異なる食感がアクセントの、
コロコロかわいいコロッケです☆


黒米入りひとくちハンバーグ串 スティックバゲットピザ


黒米が入った体にいいハンバーグは、もっちり食感☆
小さく焼いてくしにさしても、大きく焼いても。

生地を作らなくても、簡単でおいしいバゲットピザ。
バゲットはスティック状にカットして、
パーティーでもつまみやすく☆