| August ２０１１ 特集：「おいしく食べて東北を応援しよう！ 〜茨城・千葉〜 」 ＫＩＲＩＮビールさまＨＰの連続特集「おいしく食べて応援しよう！」。 第二弾のテーマより担当させていただいています。 今回は、「茨城県と千葉県の食材をおいしく食べよう！」という企画。 茨城県からは「れんこん」と「ローズポーク」、 千葉県からは「生落花生」と「ホンビノスガイ」を使ったお料理です☆ |
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| ローズポークのサルティンボッカ | ホンビノスガイと真鯛のアクアパッツァ |
| August ２０１１ 特集：「おいしく食べて東北を応援しよう！ 〜茨城・千葉〜 」 ＫＩＲＩＮビールさまＨＰの連続特集「おいしく食べて応援しよう！」。 第二弾のテーマより担当させていただいています。 今回は、「茨城県と千葉県の食材をおいしく食べよう！」という企画。 茨城県からは「れんこん」と「ローズポーク」、 千葉県からは「生落花生」と「ホンビノスガイ」を使ったお料理です☆ |
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| ローズポークのサルティンボッカ | ホンビノスガイと真鯛のアクアパッツァ |
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| れんこん豆腐つくね串 | 落花生と大根の塩煮 |