血糖値を下げる　低カロリー・低ＧＩ値の食材

国内産100%の小麦粉を使用し、胚芽や麦の皮の部分も含まれた全粒中力粉で、低ＧＩ値の食材です。収穫時は低温倉庫にて保管し燻蒸はされていません。手打ちうどん・天ぷら・お好み焼き・たこ焼き・クレープ・唐揚げ・クッキー・パンなど幅広く利用できます。

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「ファイバーサプリ 20包」は、グアー豆の天然食物繊維を使用し開発された加工食品です。料理、飲み物に加えるだけで、味はそのままに手軽に食物繊維を摂取できます。天然の食物繊維のみを使用し、添加物は含んでいません。携帯にも便利なスティックタイプ、23包入り。1日1-2包を目安に、お好みの料理や飲み物に溶かして使用します。

発芽好適米を漬け込んで発芽を待ち、発芽の一歩手前の状態で停止させ、γ-アミノ酢酸の減少を防いでいる発芽玄米です。その後蒸し加工して乾燥させて仕上げています。白米の約11倍の、γ-アミノ酢酸が含まれています。一般的な玄米ご飯よりも口触りが柔らかく美味しいそうです。ご家庭の普通の炊飯器でおいしく炊けます。水の量は普通の白米を炊くときとほとんど同量でできます。

発芽好適米を選んで室戸海洋深層水(脱塩水100%)に漬け込み、活性発芽させた発芽玄米です。γ-アミノ酢酸(ギャバ)は、白米の約11倍と多くなっています。更に玄米の元来より含有する栄養成分の、栄養成分の流出を出来るだけ抑えています。40gあたり、γ-アミノ酢酸を4.4mg含有。ご家庭の普通の炊飯器でおいしく炊けます。水の量は普通の白米を炊くときとほとんど同量でできます。水洗をしなくてもそのまま使用できます。

1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定全粒粉パスタです。石臼で挽いた古代小麦ファッロ(トリティカムディコッカム種)の全粒粉で作られており、栄養価が高く噛み締めるごとに素朴な甘味のあるパスタです。農薬・化学肥料・化学薬品は使用していません。太さは、1.6mm。

電子レンジで2分間加熱するだけで、美味しくヘルシーな発芽玄米ごはん(発芽玄米30%入り)を、手軽に利用できます。「サトウのごはん」シリーズは、選び抜いた米どころのブランド米を贅沢に使用し、独自の厚釜でムラなく炊いてジックリ蒸らす本格製法。ガス直火炊きの昔ながらの「はじめチョロチョロなかパッパ」を忠実に再現しています。また、無菌パック製法により、常温保存でOK。

「ダイエットごはん(3食入り)」は、ナチュナルなおいしさが楽しめるマンナンヒカリ（厚生労働省許可特別用途食品）を配合したご飯です。普通の白米ご飯に比べ、カロリーを35%カット。1食150gなのに約160キロカロリーと低カロリーにおさえられています。同じカロリーで普通のご飯より40g多く食べられます。食物繊維もたっぷりで、ダイエット中の方、カロリー制限が必要な方に最適。忙しい朝にも最適の温めるだけの簡単レトルト食品。3食入り。

「宮古島海の力塩」は、「宮古島雪塩」の品質はそのままに、もう少し使いやすくという声にこたえて作られた顆粒タイプの塩です。パウダータイプの雪塩が使いづらいと思われる方はこちらを。ミネラル成分は雪塩とまったく同じです。2000年8月9日にミネラルの含有数が世界一であるとギネスブックに認定されました。

宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩です。特殊な製法により、通常の塩づくりでは不要になってしまう「にがり」を捨てることなく、すべて塩にしてしまうため、ミネラル分が豊富に含まれています。その名のとおり雪のような細かいパウダー状になっており、お料理にはもちろん、マッサージソルト、バスソルトとしても使いやすいタイプです。2000年8月9日にミネラルの含有数が世界一であるとギネスブックに認定されました。