食品のページ

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ホームページ 備　考
青木フグ商店 ふぐ料理
あさひ製菓 「甘露しょうゆ饅頭」は小豆餡を柳井特産「甘露醤油」で味付けした生地で包み風味豊かな蒸し饅頭
いちのせ水産 本場下関で鍛え抜かれたふぐ職人の技が冴える、ふぐ料理セットふぐなべセットを全国に宅配します。
市村蒲鉾　 最高の材料を丹念に吟味し、作り上ました蒲鉾などを販売しています。
「ひと味」は上品な和紙で包装された、とびっきりな高級竹輪、ご贈答に最適です。
「白波」は新鮮な材料をふんだんに使用、竹輪の最高級品です。
「袋天」は平天・ゴボウ天・味天がございます。
「高級厚焼」ほかおすすめ商品多数取り揃えております。
下関市吉見本町2-16-7　TEL　0832-86-5252　FAX　0832-86-2922
岩井燻製屋 スモーク（くんせい）に出会って10余年、ただおいしい薫製がつくりたくて試行錯誤を繰り返し、 ついに素材を活かした無添加の薫製ができました。天然塩で味を引き出し美味しさを閉じ込め、スモークの香りをプラスした燻製に仕上げました。
猪俣製麺 好評発売中の瓦そば他、各種麺食品を販売しています。
うに甚本舗 「ふくうに」は甘塩の粒うにと適度な歯応えのふぐをミックスした和ものうにです。
宇部蒲鉾 蒲鉾　
アレルギーのお子様も安心してお召し上り頂ける、小麦、卵、大豆不使用の蒲鉾「無殿de無卵」、
一本の竹輪に8等分に切り込みを入れ、ちぎって食べやすい「つづみちくわ」など多数取り揃えています。
うまもん 名勝錦帯橋のほとり、岩国市教育委員会推薦
無添加漬物「うまもん」、この美味しさを伝えたい。
江戸金 「豊かな心を伝えるおいしさ140年」亀の甲せんべい老舗
下関銘菓・名物を多数取り揃えています。
おかむら 創業100年、下関にこだわった味造り
美味しいふく、雲丹、鯨、源平田舎麦味噌ををお届けしています。
奥野寿久商店 蒲鉾、てんぷら
おすすめ：「関門」「関ちくわ」「ふくっこ」「かきあげ」
海王問屋魚餐 くじら、ふくのお土産・ご贈答に
新鮮で豊富な品揃え、本場の味をお届けします。
月香園 味にこだわり、自信の持てるお茶だけを販売しております。
一服の茶がもたらす至福の時をより多くの皆様へお届けいたします。
風の詩 自然食品や日本茶、ハーブティーなどを販売。エッセンシャルオイル、アロマキャンドルなども取り揃えています。
蟹屋 ふくの本場として、様々な海の幸を下関より全国の皆様へお届けします。お手頃価格に自信を持っております。
巌流本舗 丹精込めてお創りした新鮮な和菓子
おすすめ商品、「巌流焼」「龍虎セット」「義経八艘飛」ほか
木原味噌 創業明治35年の老舗、木原味噌。「世の皆様に喜んでいただけるお味噌をつくる」という意志を受け継ぎ昔ながらの美味しい手作り味噌をお届けします。
きれん製菓 山焼きだんごは山口代表銘菓として親しまれています。
お菓子工房　幸ふく お饅頭や串団子などの和菓子ほか、お菓子で皆様が「幸福」になれますように・・・の願いを込めてお届けしています。
佐川醤油店 良質のゴマと醤油が絶妙にマッチした「醤油風味ごまふりかけ」はご飯のお供にピッタリの味。
山陽食品工業 「かにさし」は厳選された魚肉と蟹肉を原料に独自の技術で製造した蒲鉾
松琴堂 和菓子の老舗　
おすすめ商品：ふる里銘菓として四季のご贈答に最適の「阿わ雪」
大日本パール工業 下関のパール食品より新鮮な水産物・海産物・珍味をお届けします。地だこ唐揚げ、あじ寿司などもございます。
ダイフク おすすめ：とらふくフルコース、とらふく雑炊
「ふくの煮こごり」は風味の良い干ししいたけのだし汁に、トラフグを使用した手作り高級惣菜
田中産業 田中産業は環境にやさしいお茶を販売しています。 ボカシと鶏糞を混合した有機質肥料を使用したＥＭ菌農法によって 誰にも真似のできない美味しいお茶をお届けします。
豆子郎 「手毬柑」　夏みかんのホロ苦さと酸味をゼリーに、口当たりよく自然な味わい
とみや商事　 おすすめ商品：もずくそば、もずくスープ
とんがりぼうし豊浦 「ふれあいのユートピア豊浦」をキャッチフレーズとして都市交流を進めている豊浦町に設置された施設。
地元産の新鮮な農産物、鮮魚、加工品等を販売しています。イベントなどもあります。
鳴門商事 鯨、フグ、ウニ、アジ、かつおを提供します。
ハート・アンド・ハート 「みかん寿司」は新鮮な魚をネタに夏みかんを寿司飯に加えた「海の幸」「山の幸」寿司
原田食品 健康と美味しさをお届けします。いろいろなこんにゃくを取り揃えています。
日高食品 ふぐの老舗　産地直送ふく料理
ふくの骨を素焼きにした「ふくの骨せんべい」カルシウムたっぷりの豆菓子「ふくピー」ほか
アイデア商品ラインナップをご賞味下さい｡
ふく太郎 昭和59年より全国に先駆けふぐ料理宅配の専門店を始める。本場下関で水揚げされる旬のふぐをこだわって調理。自慢のメニューや簡単料理教室などご覧ください。
ふく楽舎
天白ひらこし		 天然のとらふくの美味しさにこだわり、本場下関より全国の有名料亭、ふく専門店への卸業務に携わり、業界一位のご愛顧をいただいてきました。その味をご家庭へもお届けします。
藤井食料品店 山口市で一番元気な八百屋です。この道50年の経験を生かし、健康にやさしい食料品の販売を心がけております。
藤井製麺 「お米ラーメン」　お米を主原料とした国内初の本格的な麺です。
茹で時間は1分程度で早く茹であがり独特のコシと食感があります。
藤フーズ とらふぐ専門店。料理セット、刺身、唐揚げ、一夜干しなどを販売しています。
藤光蒲鉾工業 やきぬき蒲鉾・ちくわ
えそを100％使用した「白楽」や、カマンベール風チーズの入ったスナック蒲鉾 「チーズころん」など、
お子様からご年配の方まで喜んでいただける商品を多数取り揃えております。
TEL 0837-22-1131 　　FAX 0837-22-4455
前田海産 Natural&Healthy　　
「明太子のたまり漬」は天然ダシに特性たまり醤油を加えた調味液にねかせること丸二昼夜
「明太子」　明太子の着色をくちなし系の天然色素で作り上げることに成功、業界初の商品
増野海産 「開きかれい干」は近海物かれいを伝統の製法で加工
松浦商店 「ふぐ燻製」は樫材を使用した昔ながらの手づくり本格派燻製
「ふく雪」はふぐの皮を煮溶かし、再度固めて尾羽雪風にしたもの
「ふく雑炊」　フグのアラだけを使い、じっくり煮込んだダシを使った雑炊
マル幸商事 「海王問屋・魚餐」かに・うに・鯨など下野関の海の幸をお届け
丸三食品

丸三食品の゛だし職人”は素材それぞれの特徴が最大限に生かせるように、また大量生産では決して味わうことのできない風味豊で品質の高い「だし」を作ることをモットーに、日々ブレンドに巧み製品をお届けしております。

三浦製麺 高級抹茶使用「みうらの瓦焼きそば」「三久ラーメン」ほか各種麺製品を販売しています。
みるくたうん 「船方農場アラカルト」など手つくりの肉加工品ほかいろいろ取り揃えています。
もずくセンター 天然のミネラル・カルシウムたっぷりの「もずくスープ」はおすすめです。
安森醤油 　大量生産される醤油が数ケ月の熟成で出荷するのに対して、当社醸造の醤油は、厳選した原料（国内産大豆を使用し、遺伝子組み替えの材料は使用しておりません）を、伝統の製造法により、最高級のかけ醤油「極上」（数量限定）は、２００年近く使い込んだ杉樽に、３年間寝かせた逸品。
やぶれかぶれ 「やぶれかぶれ本店」　「ふく料理ふくべ」　「ふくふクラブ」　「ふくふ蔵人」　「ふく市場」
ヤマカ醤油 明治5年創業の老舗醤油屋。丹精込めて造った「醤油」、柿巣、食塩を使っていない「だしの素」、「手延べ素麺」などのご紹介をしています。
ヤマセ商事 下関名産ふくの宅配便や産地直送の一品を安心の代金引換でお届けします。
山西水産 ふぐのたたき等を販売。目玉商品のご紹介、ふぐ料理の美味しい召し上がり方もご紹介。
やまみ 粒うに発祥の地、下関から熟成の技と古来の味をお届けします。
ヤマモ水産 ふぐの本場下関より新鮮なふく料理宅配セットをお届けします。贈り物や、ご家庭のふく得パックも好評。
吉田商事 特産品、惣菜、お菓子、漬物など日頃手に入りにくいものを取り扱っています。
お取り寄せ・・・ギフトや手土産に是非ご利用ください。
和田鮮魚店 本場下関のふくを宅配でお届けします。しめた後、寝かせることなく、すぐに調理しています。薬品処理など一切しておりませんので安心してお召上がりいただけます。
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