放送日時：2005/10/08

食彩の王国の取材に応じました 放送は、2005/10/08（土） 09:55から…　テレビ朝日で放送でした。 第99回 『しめじ』〜きのこの味の王様〜 　今回は、「本シメジ」と言う事で、 おかぁちゃんの取材となりました。 　実は、「本シメジ」については、 おかぁちゃんがスペシャリストなんです。 と言う事で、朝早く山物市場より取材開始 と成りました。 　本シメジは競争率の高いきのこの為、 暗い内に現場へと向かいます。 ※慣れていない人が暗い中森に入るのは 　危険です。暗いと方角が分からなくな 　る事があり、遭難の危険が高くなります。 　さて、準備もＯＫで、さっそうと出発 です。 現地に着き、インタビューでおかぁちゃん： 「美味しいから、ほんのチョットでも とりたいですねぇ」 「やっぱ本シメジはすきですよね」と この笑顔です。 薬師丸ひろ子さんのナレーションで： 「さぁ、国産の天然本シメジと出会う事 はできるのでしょうか？」 　いざ探索を開始すると、非常に苦戦し ます。 　おかぁちゃんもプロ根性をだし、次第に 本気モードに成っていき、スタッフの方から 「チョット待ってください！」の一言も･･･ 　本シメジは生息する場所がある事を説明。 「山を知らなければ、採取は難しい」と おかぁちゃん 　説明通り･･･現実は厳しいです。 ありそうな場所でも、時期もあります。 　どうやらこの場所は、外れだったよう です。 　しばらくして、スタッフの方が： 「ありました」の問いかけに、 「はい、ありました･･･」とおかぁちゃん 　どうやら見つけたようです。 本シメジの画面が移っている時 「みんなが見つけられなかったところ」 と笑いながらうれしそうに話す おかぁちゃん。 　注意深く石突の部分から掘り起こし、 採取します。 「私はね、木を見ると分かるの…最近は…」 「だけど、それだけは誰にも教えてないん ですよ…」 「おとうさんと息子には教えているんです けど、分からないって言うんですよねぇ」 と、おかあちゃん･･･ 息子から言うと「抽象的すぎてよく分かり ません」経験なんですかねぇ…やっぱり… 　ともかく、無事「本シメジ」を採取する 事が出来ました。 この後、「本シメジのホイル焼き」の説明 がありました。 1.本シメジをそのままホイルくるんで焼き 2.醤油をたらして… ※きのこからだしが出るのでこれだけでＯＫ 私は、混ぜご飯できのこ飯が好きです…