とうもろこし品種・収穫予定

山物市場では、とうもろこしを３０年以上作っていますが、フルーツコーンを作り始めて7年になります。
鳴沢村の環境に合い、おいしいかどうかを試作に試作を重ねて、6年前から店頭で販売を行っております。

初めてフルーツコーンを食べたときは本当にビックリしました。
こんなにおいしんだったらお客様にも食べて頂きたいということから生産直売を開始しました。

毎年いろいろな種類を試作し、お客様に食べて頂き評判が良かった物だけを次の年に店頭販売するようにしております。

※　なお、当店のとうもろこしは出荷を一切行っておりませんので、店頭及び宅配のみとなっております。

品種	収穫予定	特徴
キミヒメ（スイートコーン）	6月2日～	生でも食べられるスイートコーン
ゴールドラッシュ（スイートコーン）	6月11日～人気№１！	生でも食べられるスイートコーン粒皮が極めて柔らかく、さわやかな甘みの食味のよい新種。粒の皮がとてもやわらかいので、歯に引っかかったり口の中に残ったりしにくいので後味もすっきり。
サニーショコラ（スイートコーン）	人気№３！	生でも食べられるスイートコーン甘くフルーティーな味が美味しい黄色いスイートコーン。
クリーミー（スイートコーン）	人気№２！	生でも食べられるスイートコーン粒皮が極めて柔らかく、とっても甘い新種
夢のコーン（スイートコーン）		生でも食べられるスイートコーン野菜なのにフルーツ並に糖度が高く、甘みが極めて強いのが特徴。さらに、粒皮が柔らかく、ジューシーでフルーティーな味わい。
恵味（スイートコーン）		生でも食べられるスイートコーン味来(みらい)の新品種。粒の色が鮮やかな黄色で光沢が強く、甘みも強く粒皮も柔らかく食味も優れた注目品種です。特にシャリ感と高い甘さに優れており、甘みの強さ・粒皮の柔らかさ・実のつまり具合・サイズの大きさ・食味の良さなどから一押
優作
おひさまコーン
ピーターコーン
甘いんです	試作
おおもの	試作

品種	収穫予定	特徴
キミヒメ	6月上旬～6月中旬	生でも食べられるフルーツコーン！食感がしっかりし、甘みのつ強いスイートコーン。
ゴールドラッシュ	6月中旬～7月上旬	生でも食べられるフルーツコーン！粒皮が極めて柔らかく、さわやかな甘みの食味のよい新種。粒の皮がとてもやわらかいので、歯に引っかかったり口の中に残ったりしにくいので後味もすっきり。
クリーミー	7月中旬～8月	生でも食べられるフルーツコーン！粒皮が極めて柔らかく、とっても甘い新種
サニーショコラ	7月中旬～8月	生でも食べられるフルーツコーン！甘くフルーティーな味が美味しい黄色いスイートコーン。
恵味ゴールド	7月中旬～8月	生でも食べられるフルーツコーン！味来(みらい)の新品種。粒の色が鮮やかな黄色で光沢が強く、甘みも強く粒皮も柔らかく食味も優れた注目品種です。特にシャリ感と高い甘さに優れており、甘みの強さ・粒皮の柔らかさ・実のつまり具合・サイズの大きさ・食味の良さなどから一押
ゆめのコーン	9月	野菜なのにフルーツ並に糖度が高く、甘みが極めて強いのが特徴。さらに、粒皮が柔らかく、ジューシーでフルーティーな味わい。
ピーターコーン	10月

品種	収穫予定	特徴
ゴールドラッシュ
みわくのコーン
クリーミー
ピクニックコーン
サニーショコラ
ゆめのコーン
恵味
おひさまコーン
ピーターコーン
優作