![]() | お店の名前をそのままとった ---花膳ラーメン--- まずびっくりするのが 直径30cmの木製のどんぶり 器が、でかいので麺が、 少なく見えてしまうが 麺も1.5倍の200g、スープも 1.5gと中身もBig 具は、肩ロースを使った厚さ 10mmのチャーシューが2枚 これが、またすごい それに、エビ メンマ わかめ コーン 玉子焼き ねぎ タレは3種類をブレンド スープはトリガラと、鰹 煮干し 昆布 干しホタテ 等の13種を使いさっぱり 和風に仕上げている 更に驚くのが、ランチタイム 海の幸の具が8種類入った | |
![]() 住 所 桜台1-7-3 和風メニューなら 家庭的で静かな | ||