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実は、ここのお店の常連客からの
「取材に来てほしい」との
依頼を受けての掲載です知らない人も多いと思います
ふくろうは、アルテマルカンの
少し南の「花膳」から東のほうに
入っていくと家の2階に看板が
見えてきます。そこがお店です
ふくろうのおすすめは
----麻醤麺(まーじゃんめん)----
スープは、トンコツ トリガラが
7:3の割合
具の中身はニンジン・玉ねぎ
ニラ・もやし・白菜・バラ肉
チャーシュー・板かま・メンマ
麺は細麺で麻醤麺特有の
辛くて、熱くて、とろ〜りの
ラーメンである。ふーふー
しながら食べましょう。熱さのせいで
だんだん辛く感じてきます。
辛いのが好きな方にはいいかも。
また、「麺は食べられるが
辛いスープは残してしまう」
という方に「皿盛り」版があります
こちらもお試しあれ