鳥ガラ　豚ガラ
６種の野菜から
出来たスープに
かつお風に
仕上げている
具はたっぷりの
もやしと、焼き肉
ﾈｷﾞとｼﾝﾌﾟﾙだが
太麺とミソダレは
南部家敷自家製
とてもうまい
うまい味噌ﾗｰﾒﾝを
食べたという
満足感がある
更に、器は鉄鍋
(南部鉄器)で、
趣がある

他に納豆ﾗｰﾒﾝが
人気。こってりで
何ともいえない
学生に受けている