岩手ラーメン百選では
五目ラーメンが出てい
るが、実は店の
看板にもある様に
スタミナ料理スッポン
ラーメンが店主一押し
のお勧め!!
塩味のスープは
鰹・煮干し・昆布
を使い、さっぱり
している。具は
白菜 人参 椎茸
ニラ 玉子 かまぼこ
そして、スッポン
スッポン・・・
どんなものかな〜
と、ちょっと心配
だったが美味しい
スッポンの肉も
ラーメンその物も
一言で言えば
スッポン鍋のラーメン版
かな。是非食べて
みてね。その他の
人気メニューは
チャンポン麺
(あんかけ正油味)
も、ありまーす