ラーメン情報
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<ラーメン情報>
なんとあの奏厨屋
が桜木町にも開店
こだわりのｽｰﾌﾟと
麺を引っ提げての
開店だ。２種類の
ｽｰﾌﾟがあり
◎淡奏鶏だし
丸鶏、鶏ｶﾞﾗは
もちろん、鰹節
煮干し、利尻昆布
野菜を弱火で
じっくり煮出した
あっさりの中に
深みのある味に
仕上げた
◎濃厚とんこつ
豚骨を長時間
強火で焚き出し
骨髄から抽出され
た、ｾﾞﾗﾁﾝ質が
ﾄﾝｺﾂの旨味を120%
引き出しｸﾘｰﾐｰで
甘みのある味に
仕上げた。
どれも自信満々で
あるがあえて１品
選んでもらったの
が、角煮めん
７５０円
とろけるほどの
やわらか〜い
ﾁｬｰｼｭｰがうまい
自分好みのｽｰﾌﾟと
味(みそor醤油)を
選んで食べてね