スープは、魚と トンコツとトリガラ 魚はトビウオ うるめいわし かつおぶし さばぶし、こんぶ
塩ラーメンといっても 一般的な塩ラーメン とは全然違う トンコツスープが ベースなので 写真のように スープが白い 味もクリーミーで 甘みのある味!! 麺も、こしのある 麺でGood!!
お店の中は 広々ゆったり 落ち着いた雰囲気 で食べられます。
そうそう、店主は 奏厨屋の店主です 新しく、この店を 構えました。宜し くお願いします。