麺は、細麺 具は、味玉 のり チャーシューネギ メンマ カイワレ スープは、 豚 鶏 魚 野菜を ベースにしており くせが無い!!
店のメニューには 「当店は食の安心 安全を考え 化学調味料無添加 で料理を 提供しております 地元の肉・野菜、 花巻産の無添加 味噌・醤油を 使用し・・・・ フムフム、今の 時代、大切ですね
お店は、30年代 を彷彿させる 雰囲気です。古い 家電やポスターが たくさんあります 是非おいで下さい