＊作り方＊＊＊(袋の裏側に書いてはあるのですが‥･･･)
1.乾物は、其々水に浸しておきます。
　　ホタテやシイタケの戻し汁は、良い出汁になりますので汁の中に加えます。
　　ホタテが柔らかく戻ったら、菜箸等で簡単にほぐしておきましょう。
　　ワラビは、一度水洗いして、笊にあげてきます。
2.里芋は、皮を剥き、食べやすい大きさに切り、塩ゆでしておきます。
3.白滝は、良く水洗いしてから、細かく刻んで水を切っておきましょう。
4.鍋に、出汁を入れた水600mlとイチョウに切った人参、白滝、ぎんなん
　　戻したキクラゲ(食べやすい大きさに切りそろえる)、
　　ホタテやシイタケは、戻し汁と共に入れ、中火に掛けます。
5.人参が柔らかくなったら、里芋とワラビを加え、蓋をして煮たつまで待ちます。
6.塩を加え、好みの味付けで調整し、最後にマメ麩を加えます。

基本的に、何度でもお代わりできるようにと、薄味に仕上げるそうです。