鮮魚専門店 　 （店主の別名) 佐渡産 天然物 獲れたて 産地直送 令和４年 佐渡産天然	今シーズンは１１月７日にまとまった寒ブリの 水揚げで、いよいよ始まったかと 思われたのですが しばらくは水揚げ量が少なかったように思います が ブリお越しと言われる雷もなって 寒波も到来 まさにブリのお越しを待っております
	寒ブリは１１月上旬から翌年１月下旬くらいまでですが 脂ののった大きな寒ブリは １１月、１２月に多いのです 寒ブリは大きいほうが脂がのっています そして脂ののった寒ブリは甘みがあります
	（１０，８ｋｇ） 寒ブリは１０ｋｇといっても腹の肥えたもの、 スマートなものと色々です、 腹から尻尾の肉のつき方などを見分け 長年の経験と確かな目で店主が １本、１本 責任をもって仕入ております 寒ブリはぷくっと腹の肥えたものが 脂がのって美味しいのです できるだけ大きい脂ののった寒ブリを 食べていただきたい お好みですが寒ブリは水揚げから２日〜５日くらいたったほうが 脂がまわります 天然の寒ブリは上品な甘みがあり、 この時期しか味わえない絶品です。
佐渡Web商人 　塚本こうじ屋 　（無添加味噌） おんでこ会 ゼンスケ　ブログ 佐渡焼き物窯元　玉山 マップ、ザシキ	お刺身、ぶりしゃぶ、照り焼き、ブリ大根、 　ブリカマ塩焼きなど、捨てるところがありません
	当店ではご要望があれば 魚を捌いて発送いたします 寒ブリが水揚げされなかったら ごめんなさい
	お客さまに喜んで頂けるよう今後とも真面目に商いをしていきます。 （パソコンの腕前は今ひとつですが魚の目利きには自信あり） どうぞよろしくお願いします
	お歳暮、お中元などのご贈答品として, またお魚大好きなお客様、 当店の新鮮なお魚を一度めしあがってください。 日本海、佐渡沖で捕れた魚だけを旬のままお届けすること、お客様に納得のいくものをおとどけすること、 鮮度第一をモットーに商いをしています
	お問い合わせはこちら 　　メールアドレス：sakanaya-sado@zpost.plala.or.jp 　　　　　　　　　　　　　　　　TEL、ＦＡＸ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　０２５９−６３−２７８５　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　中村鮮魚店　　　店主　逸見 茂 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新潟県佐渡市千種977-2 アクセス解析&SEM/SEO講座&ブログ for オンラインショップ開業 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　Last　Update　　令和４年１２月８日